Tortillas de maíz mexicanas

Noticia de prensa – Cyndi de MKT

Una empresa comprometida con fomentar una herencia ancestral que ya puedes adquirir en su nueva tienda online”

 

Como todo en esta vida la empresa “Tortillas Maya” inició de una simple idea que se ha ido materializando en un proyecto exitoso, convirtiéndose en un referente en productos de maíz en España.

Tortillas Maya” es una empresa que poco a poco se ha ido abriendo camino y derribando fronteras. Comenzó con una pequeña producción para los restaurantes mexicanos en los alrededores de Madrid, después se amplió a más partes del territorio español. Hoy en día es una fábrica consolidada en San Sebastián de los Reyes, a las afueras de Madrid, que suministra productos de maíz al mayoreo y menudeo.

A través de la apertura de su más reciente tienda online, todo el público que disfruta de las tortillas de maíz y de su gran variedad de productos, los  podrá adquirir fácilmente, ya que sin importar la distancia o el lugar en el que te encuentres en la península conseguirás disfrutar de un auténtico sabor a México, sin duda una excelente noticia.

Edgar Reyes, fundador de la compañía de alimentación nos cuenta, “Me siento gratamente satisfecho de la calidad del producto y de darme cuenta que cada vez son más los clientes que sienten el verdadero sabor a México con cada bocado de tortilla o el aroma a maíz de verdad, nada de transgénicos”.

Se dice que los mexicanos somos hijos de maíz y lo consumimos en sus diferentes presentaciones, las cuales han llegado a España de la mano de “Tortillas Maya” empresa enfocada en elaborar tortillas, totopos, tamales, tlayudas, e incluso vender la masa.

Y es que los productos de maíz que distribuye y comercializa “Tortillas Maya” siguen ese estricto procedimiento de la nixtamalización, que es la transformación del maíz a la tortilla. El proceso para producir tortillas de maíz es muy antiguo; se dice que fueron los aztecas quienes trasmitieron este procedimiento de generación en generación, el cual ha perdurado a través de los años.

En esos tiempos, el maíz nixtamalizado era molido en un metate de piedra para producir la masa que más adelante se procesaría en tortillas hechas a mano, se cuenta que eran círculos de aproximadamente 20 centímetros de diámetro, los que se cocían en comales de barro. El producto resultante era llamado tlaxcalli por los aztecas y posteriormente fue bautizado como “tortilla” por los españoles.

Hoy en día, el maíz en México que se consume principalmente en forma de tortillas, es considerado como un alimento básico en la dieta diaria de la población. Aporta muchísima energía por su alto contenido de hidratos de carbono. De hecho, son ricas en calcio, fibra y potasio.

Ha sido con este auge con que ha llegado “Tortillas Maya” a España, a sus tres años de fundación abastece de tortillas de maíz en toda la península ibérica y próximamente en toda Europa, porque es en “Tortillas Maya” que encontrarás productos como las tlayudas (originarias de Oaxaca) o tamales de dulce en hoja de maíz, los deliciosos totopos (tortilla de maíz cortada en triángulos y frita) perfecta para unos chilaquiles verdes o simplemente para acompañar con frijoles refritos y las únicas tortillas sabor a chipotle, un producto exclusivo.

La tortilla de maíz, es una tradición muy nutritiva que poco a poco se ha incorporado en la dieta mediterránea, misma que actualmente está al alcance de personas que son celiacas (no pueden consumir gluten) así como aquellos que son vegetarianos o veganos, sin duda, la tortilla es un gran acompañante para cualquier platillo y lo puedes encontrar fácilmente en  www.tortillasmaya.com .

Aprovecha la gran promoción que “TortillasMaya” tiene para ti, a partir de hoy y hasta el 28 de febrero el envió GRATIS a toda la peninsula en pedidos desde 30€!!!

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