Comida mexicana

Calentar tortillas mexicanas

¿Cómo calentar tortillas mexicanas correctamente?

Uno de los procedimientos más importantes para servir tortillas mexicanas deliciosas a tu familia o invitados es el calentado. Saber cómo calentar tortillas mexicanas correctamente es clave para mantener su sabor, textura y punto de cocinado perfecto. Respetar esto es disfrutar en la mesa plenamente de las tortillas y sacarles el máximo partido organoléptico. Así …

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qué significa totopo

¿Qué significa totopo?: Descubre a este desconocido de la cocina mexicana

La cocina mexicana es apreciada y reconocida internacionalmente, pero no todas sus preparaciones son igualmente conocidas. Los totopos, tan valorados en México aún son desconocidos para muchas personas fuera del país. Si quieres saber qué significa totopo y cómo incluirlo en tus menús de cocina mexicana, te lo contamos todos. Qué significa totopo en cocina …

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qué son los tamales

¿Qué son los tamales?: Todo lo que debes saber sobre este producto típico mexicano

Por suerte la comida mexicana es cada vez más conocida al otro lado del charco. Sus platos originales y llenos de sabor tienen mucho éxito fuera de sus fronteras y no es de extrañar. Aunque lo más conocido son sus tortillas seguro que si te gusta la cocina de este país ya sabrás qué son …

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