Fabricación y distribución de tortillas de maíz

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En 2015, despues de llevar viviendo algunos años en Europa, iniciamos la aventura de crear una tortilla completamente artesanal “de las de pueblo” y que al probarla nos sintiéramos de vuelta a “Nuestro México”

Tortillas mexicanas de Maiz

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Tortillas mexicanas de maiz 100% artesanales. Somos sin lugar a dudas la mejor opción en sabor, calidad y atención al cliente. Tortillas maya está consolidada en Madrid cumpliendo con nuestro principal objetivo: ofrecer a nuestros clientes el mejor producto que hay en el mercado. Tanto nuestra materia prima como nuestros procesos cumplen con los más altos estándares de calidad y por tanto, podemos garantizar la fabricación de las mejores tortillas de maíz de toda Europa.

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1 week ago

Tortillas Maya

¿Cómo calentar tortillas mexicanas correctamente?Uno de los procedimientos más importantes para servir tortillas mexicanas deliciosas a tu familia o invitados es el calentado. Saber cómo calentar tortillas mexicanas correctamente es clave para mantener su sabor, textura y punto de cocinado perfecto. Respetar esto es disfrutar en la mesa plenamente de las tortillas y sacarles el máximo partido organoléptico. Así que si tienes dudas, sigue leyendo y toma nota. ¡Y tus comidas o cenas mexicanas serán aún más memorables!

Cómo Calentar Tortillas Mexicanas Correctamente: 3 Métodos Infalibles

Hay diferentes métodos para calentar tortillas mexicanas de forma adecuada para respetar su valor organoléptico y su textura. Descubre las más rápidas y efectivas para servir auténticas tortillas mexicanas en tus fiestas y menús familiares.

Haz clic para leer el artículo completo sobre cómo calentar tortillas mexicanas correctamente en tortillasmaya.com.
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2 months ago

Tortillas Maya

¿Qué significa totopo?: Descubre a este desconocido de la cocina mexicanaLa cocina mexicana es apreciada y reconocida internacionalmente, pero no todas sus preparaciones son igualmente conocidas. Los totopos, tan valorados en México aún son desconocidos para muchas personas fuera del país. Si quieres saber qué significa totopo y cómo incluirlo en tus menús de cocina mexicana, te lo contamos todos.

Qué significa totopo en cocina y cómo disfrutarlo En tu casa

¿Qué son los totopos?

Son una preparación tradicional de la cocina mexicana. Consiste en unos triángulos de tortilla de maíz que se fríen o tuestan hasta conseguir una textura crujiente. Son realmente deliciosos y muy apreciados.

¿Qué significa totopo?

El nombre de totopo deriva del náhuatl, una lengua preshispánica. Y hace referencia a una acción denominada totopochtli. Esta se traduciría como dorar o tostar, que es el procedimiento básico que lleva implícita la preparación de los totopos.

Ahora que ya sabes qué significa totopo puedes deducir que se trata de una elaboración antiquísima. Esta preparación ancestral no solo ha llegado a nuestros días sino que es muy popular en México y va siendo cada vez más conocida fuera de sus fronteras.

Si aún no has probado los totopos seguro que en cuanto lo hagas te unes a los aficionados a estos. Su sabor y su textura crujiente son sus grandes bazas para triunfar.

Haz clic para leer el artículo completo sobre totopos en tortillasmaya.com
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3 months ago

Tortillas Maya

¿Qué son los tamales?: Todo lo que debes saber sobre este producto típico mexicanoPor suerte la comida mexicana es cada vez más conocida al otro lado del charco. Sus platos originales y llenos de sabor tienen mucho éxito fuera de sus fronteras y no es de extrañar. Aunque lo más conocido son sus tortillas seguro que si te gusta la cocina de este país ya sabrás qué son los tamales.

Seguro que si los has probado te habrás enamorado de este plato tradicional cocinado de una manera tan curiosa, al igual que te enamoraste de la sopa de tortilla mexicana o de los tacos, cocinado de una manera tan curiosa. Además, ahora tienes la oportunidad de disfrutar de los auténticos tamales de maíz de tortillasmaya.com, donde seguimos elaborando nuestros productos con las recetas de toda la vida. ¡Están riquísimos!

Y para que conozcas mejor qué son los tamales vamos a descubrir algunas curiosidades sobre este plato mexicano tan sabroso. ¡No te las pierdas! ¡Ya verás qué interesantes!

Haz clic para descubrir qué son los tamales en tortillasmaya.com.
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4 months ago

Tortillas Maya

¿Qué recipiente para tortillas mexicanas es mejor?En un auténtico menú mexicano no pueden faltar las tradicionales y deliciosas tortillas. Cuando sirves cocina mexicana para muchos comensales, en reuniones familiares o con amigos, seguramente prepares una buena cantidad de estas delicias con algunos de los mejores rellenos de tortillas mexicanas, ¡sabes que les encantan! ¿Pero te has preguntado cuál es el mejor recipiente para tortillas mexicanas? Te lo contamos.

Tortillero, El Mejor Recipiente Para Tortillas Mexicanas

Probablemente ya tienes un recipiente que utilizas por costumbre para llevarlas a la mesa y servirlas calentitas y deliciosas. Pero quizá no conozcas el tradicional recipiente para tortillas mexicanas, el tortillero.

Este típico recipiente para tortillas mexicanas se elabora principalmente en fibra o barro, pero también hay tortilleros de tela e incluso de mimbre. Es un recipiente circular y alto que dispone de una tapa. Según el modelo y la altura caben más o menos cantidad de tortillas mexicanas.

Haz clic aquí para leer más sobre qué recipiente para tortillas mexicanas es mejor en tortillasmaya.com.
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4 months ago

Tortillas Maya

Hoy lanzamos nuestros deliciosos Huaraches!! 😁👌 🌽 🇲🇽 See MoreSee Less

5 months ago

Tortillas Maya

Sopa de tortilla mexicana, la receta definitiva de la comida aztecaLa sopa de tortilla mexicana es uno de los platos tradicionales de México más populares del país. Curiosamente es una receta de cocina mexicana menos conocida internacionalmente que otras como el guacamole, los burritos y las enchiladas. Si disfrutas con la gastronomía azteca, te va a encantar. Sorprende a tu familia o amigos con un menú de cocina mexicana auténtico y exquisito con esta sopa tan sabrosa y fácil de hacer en casa y tus especialidades favoritas.

Qué Es La Sopa De Tortilla Mexicana

Esta sopa de tortilla mexicana es un plato de cocina casera tradicional de México. Es un plato de cocina azteca y por ello y la similitud en su preparación a menudo se confunde con la sopa azteca.

Como todo plato tradicional las bases de la preparación son claras y luego variaciones frecuentes, propias de una receta que pasa de generación en generación y que en cada hogar se hace suya.

Haz clic para leer la receta sobre la sopa de tortilla mexicana en tortillasmaya.com.
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5 months ago

Tortillas Maya

¿Cuál Es La Mejor Salsa Para Tortillas Mexicanas?Aporta sabor, textura y una nueva vida a nuestra comida: la salsa es sin duda uno de los elementos más importantes en cocina y algo esencial para muchas personas que aman el buen comer. Para ayudarte a disfrutar un poco más con cada bocado te vamos a dar un par de recetas deliciosas de salsa para tortillas mexicanas muy famosas, ¿cuál es mejor para ti?

Ideas De Salsa Para Tortillas Mexicanas

Si bien es cierto que no todos tenemos los mismos gustos, hay algunas recetas que conquistan paladares dentro y fuera de las fronteras mexicanas y hoy vamos a hablar un poquito más de las salsas para tortillas mexicanas que más afines tienen.

Puedes buscar el relleno de tortillas mexicanas que más te guste para acompañar, crear nuevos sabores y cómo no, ¡contárnoslo para probarlos! Prepara la cocina, porque estamos seguro de que te va dar hambre, ¡vamos a ello!

Haz clic para descubrir algunas ideas de salsas para tortillas mexicanas en tortillasmaya.com
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6 months ago

Tortillas Maya

#TortillasMaya promueve la cultura mexicana See MoreSee Less

6 months ago

Tortillas Maya

🌟Mientras unos piensan en chocolates🍫, peluches🐻🐼, y regalos costosos 🎁💝🎀 #TortillasMaya tiene para ti la mejor opción,
este #14DeFebrero💖💞👨‍❤️‍👨 no lo digas con rosas🌹🌹🌹, dilo con tacos🌮🌮😍🇲🇽 elaborados con las deliciosas #TortillasMaya que son de maíz 🌽👩‍🌾 y tienen el auténtico sabor a México
😍🇲🇽 #Recuerda que con un poco de ingenio puedes hacer las #tortillas de corazón en casa con algunos cortes.
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